Kota Tasik. Beritasuarakyatindonesia.com, –sebanyak 2.417 Kupat Tanjung berhasil memecahkan rekor MURI Dunia.
Pemecahan rekor ini disiarkan langsung di Karnaval SCTV yang diselenggarakan di Lapang Eks Terminal Cilembang, Kota Tasikmalaya, acara: Pemecahan rekor MURI ini menjadi bagian dari kemeriahan Karnaval SCTV. minggu 26/10/2025.
Kupat Tanjung adalah hidangan khas dari Tanjung kecamatan Kawalu Kota Tasikmalaya bahan Utama: Ketupat ini terbuat dari beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda dan direbus pake Air Tanjung yang rasanya Asin asli dari alam.
Ciri Khas: Kupat Tanjung memiliki bentuk yang unik dan cita rasa yang khas juga kenyal dan awet bila disimpan lama
yang biasanya disajikan dengan kuah yang kaya rempah dan lauk seperti ayam atau daging,”ujar Viman Alfariji Ramadhan Walikota Tasikmalaya saat di wawancarai media
lanjutnya Viman katakan” Kupat Tahu Tanjung sebanyak 2.417 menjadi rekor luar biasa, ini merupakan hasil kolaborasi antara Pemerintah Kota Tasikmalaya, Anggota DPR-RI Lola Nelria Oktavia (Fraksi NasDem) dan BPC ICA Tasikmalaya yang berperan dalam penyajian ribuan Kupat Tanjung bersama dinas terkait.
Perayaan Hari Jadi Kota Tasikmalaya ke-24 Pecahkan Rekor Dunia, kami merasa bersyukur atas capaian tersebut.
“Alhamdulillah, dalam rangka Hari Jadi Kota Tasikmalaya ke-24, kita berhasil memecahkan rekor muri untuk penyajian kupat terbanyak bukan hanya di Indonesia, tapi di Dunia, karena angka 2.417 memiliki makna khusus: 24 melambangkan usia Kota Tasikmalaya, sementara 17 menandakan tanggal lahirnya Kota tersebut, 17 Oktober.
“Kupat Tanjung ini kita bagikan kepada masyarakat sebagai wujud semangat santun dan bahagia dalam peringatan Hari Jadi Kota Tasikmalaya.”Terangnya.
Sementara itu, Tim Rekor Muri Andre Purwandono mengatakan Rekor Indonesia hari ini menjadi saksi atas sebuah kegiatan yang sangat luar biasa yang disajikan dalam ulang tahun Kota Tasikmalaya ke-24.
Kendati, ini termasuk salah satu kategori muri yang sebuah resep makanan dan sajian yang dapat dihitung.
“Jadi, sebenarnya yang membedakan ketupat pada hari ini adalah menggunakan air tanjung. yang memiliki rasa asin di airnya dan mampu membuat ketupatnya menjadi lebih kenyal dan lebih tahan lama. Joy
